Lachs mit Spinat

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 12–15 Minuten

Portionen: 2

Zutaten

• 2 Lachsfilets (je ca. 150 g)
• Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
• Zitrone, zum Servieren
• 400 g frischer Spinat, gewaschen
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 30 ml Olivenöl

Zubereitung

1. Die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl würzen. In den Korb der Zone 1 der Ninja legen.
2. Wähle die Funktion ROAST bei 200°C. Stelle den Timer auf ca. 12–15 Minuten ein.
3. In dem Korb der Zone 2 den Spinat mit dem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
4. Wähle die Funktion REHEAT bei 120°C und stelle den Timer auf 4–5 Minuten ein. Verwende die SYNC-Taste und starte den Kochvorgang mit START/STOP.
5. Nach dem Kochen die Lachsfilets zusammen mit dem sautierten Spinat und einigen Zitronenschnitzen servieren.